Par une interview croisée, Claire RUBAT DU MERAC de Be Bio Conseil revient pour Ingrébio sur le redéploiement de l’amande bio française, dans ce contexte de réchauffement climatique et de pénurie d’eau. Coup de projecteur sur le tandem Amandera et Agro Sourcing, qui mobilise de nouveaux paramètres techniques, financiers et de partenariat commercial. Ce projet d’avant-garde s’appuie sur la restauration des sols, l’agriculture régénérative et la complémentarité géographique des terroirs, comme leviers de développement, face au réchauffement climatique.
Parution Août 2024.